Satul Veneția de Jos va fi prezent la evenimentul „ZI DE TÂRG (cum n-a mai văzut Făgărașul)”, pe 12 iulie 2025, la Cetatea Făgăraș, nu doar cu produse și bunătăți locale, ci și cu o parte din sufletul comunității.
Așezat la poalele Munților Făgăraș, pe malul stâng al Oltului, acest sat cu vechi rădăcini comerciale reușește astăzi să-și spună povestea prin obiecte, gusturi și oameni care nu uită, potrivit organizatorilor evenimentului.
Podoaba cu poveste
Una dintre cele mai rafinate expresii ale identității locale din Veneția de Jos este brâul de mărgele, purtat odinioară de fetele nemăritate în zilele de sărbătoare. Lucrate cu migală din mărgele de sticlă – uneori chiar mărgici de Murano aduse prin vechile drumuri comerciale –, aceste brâie aveau între 5 și 9 rânduri și erau mai mult decât podoabe: simboluri discrete ale feminității, ale așteptării și ale apartenenței.
Tradiția a fost reluată recent, într-un context de dialog între generații. Femei vârstnice și tinere din sat au lucrat împreună, readucând în prezent tehnici pierdute. Acel moment de reconectare a inspirat câteva dintre femeile din comunitate să continue, acasă, în liniștea odăilor, refacerea brâielor – un gest de memorie vie, dus mai departe prin mâinile celor care au înțeles cât valorează continuitatea.
Gustul simplu care adună familia
În spațiul culinar al târgului, Veneția de Jos vine cu o rețetă simplă și dragă: prăjitura cu gem. Cu aluat fraged și gem de casă – de prune, piersici, gutui sau căpșuni – era desertul de fiecare zi, dar nelipsit din casele satului. Fiecare bucățică purta cu ea ceva din tihna meselor de familie și din generozitatea gospodinelor.
Astăzi, aceste prăjituri sunt preparate de femeile din Asociația Ioan Cavaler de Pușcariu, care păstrează gustul copilăriei și al satului cu mâini harnice și suflet cald. Ceea ce pun pe masă este mai mult decât un produs – este un act de dăruire, o lecție despre grijă, tradiție și respect pentru cei de dinainte.
Pe 12 iulie, la Cetatea Făgăraș, Veneția de Jos își spune povestea la „ZI DE TÂRG”. Evenimentul se va desfășura între orele 10:00-18:00.
