Palatul Brukenthal din Avrig ar putea fi închis, după ce OPC a descoperit multe nereguli

Palatului Brukenthal din Avrig ar putea fi închis pentru șase luni, după un control în care comisarii OPC au descoperit mai multe nereguli: camere murdare și alimente expirate. Societatea Klingeis Consulting SRL a primit patru amenzi în valoare totală de peste 35.000 de lei.

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Brașov anunță într-un comunicat de presă că „a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic SC Klingeis Consulting SRL – Palatul Brukenthal, cu sediul în localitatea Avrig” în urma primirii unei sesizări.

După verificările realizate, comisarii au constatat următoarele aspectele și au aplicat următoarele sancțiuni:

4 amenzi contravenționale în valoare de 35000 lei și un avertisment
oprirea definitivă de la utilizare a produselor neconforme în valoare de 4800 lei
oprirea temporară a prestării serviciilor în spațiul de gătit (bucătărie), până la remedierea deficiențelor constatate
oprirea temporară a serviciilor în camerele 103, 106, 107 până la remedierea deficiențelor constatate
propunere de închidere a unității pe o perioadă de 6 luni.

Lista neregulilor depistate este lungă și vizează atât starea generală a camerelor unde se cazau turiștii, cât și alimentele oferite acestora:

mobilier deteriorat, lipsă saltea protecție, fire de păr și pete pe saltele și pe cearșaf precum și lipsa mesajului Pro Natura
în holul secundar al unității a fost identificat un perete cu infiltrații de apă și neigienizat
bucătăria unității prezenta perete exfoliat, crăpat si infiltrații de apă pe tavan, podele neigienizate, hotă cu scurgeri de grăsime, coșuri de gunoi fără capac,
agregate frigorifice cu acumulări masive de gheață, cu resturi alimentare, chedere rupte, neigienizate si grad ridicat de uzură
au fost identificate în lăzile frigorifice produse care nu prezintă elemente de identificare sau la care a fost schimbată starea termică, utilizarea unor ustensile neprofesionale (cuțite cu nituri și găleți din plastic)
produse cu data durabilității minimale depășite
preparate culinare congelate (sos ragu, tocăniță căprioară)
sos de tomate produs in unitate fără data fabricării
ulei depozitat pe paviment la temperatura mediului exterior
preparate culinare (ciorbe) păstrate în frigider contrar prevederilor OMS 976/1998
abateri repetate: frigidere cu chedere rupte, utilizarea unor ustensile neprofesionale în bucătărie, coșul de gunoi fără capac.